גרנאש-קריניאן 2021, ונט דה פולי
Grenache-Carinian 2021, Un Vent de Folie
₪115
סוג יין
אדום יבש, גוף בינוני-מלא
אזור גידול
מורי, צרפת
זני ענבים
70% גרנאש, 30% קריניאן
ארומות
פטל שחור, דובדבן, וניל
טעמים
שזיף קטיפתי, עשבוניות, טאנינים מוצקים
התאמה לאוכל
בשר וירקות על הגריל, רוטב מעושן
לשתיה עד
2028
אלכוהול
14.5%
מורי הוא אזור יין מוגדר (appellation) קטנטן בתוך רוסיון שהוגדר כאזור יין נפרד רק ב 2011. ליינן היקב הזה יש מספר שורות של גפנים בנות 100 שנה ומעלה שמייצרות פרי מרוכז ובאיכות גבוהה. הוא השתמש בענבים האלו ולאחר התסיסה יישן את היין בחביות עץ אלון כשנתיים כדי ליצור יין אלגנטי שמוכן לשתייה אך ניתן גם ליישנו למספר שנים נוספות.
