ריזלינג מהדורה מוגבלת 2022, קלייר ואלי
Limited Release Riesling 2022, Claire Valley
₪82
סוג יין
לבן יבש, גוף קל
אזור גידול
קלייר ואלי, אוסטרליה
זני ענבים
100% ריזלינג
ארומות
ליים,משמש ופרחוניות
טעמים
משמש, רעננות, מינרליות
התאמה לאוכל
לבד או עם פירות ים וסלטים
לשתיה עד
2026
אלכוהול
11.5%
קלייר ואלי הוא עמק הממוקם בין שרשרת הרים בדרום אוסטרליה והוא נחשב לאזור מצויין ליינות ריזלינג. הכרמים של העמק נמצאים בגובה 600 מטר מעל פני הים ובקיץ הטמפרטורות יכולות לצנוח מארבעים מעלות ביום למעלה אחת בלילה. ההפרשים האלו מאפשרים לענבים להבשיל לאט ולפתח עומק, ארומות ורעננות. התוית limited release שמורה למקרים בהם אי אפשר לגלות מקור הענבים (לרוב זה מגיע מיקב שמוכר את היינות שלו במחירים גבוהים בהרבה), אך כן ניתן לומר שהענבים הגיעו משתי חלקות שהיינות שלהם מדורגים 4.5 ו 5 על ידי מבקר היין המוביל באוסטרליה. ואכן מדובר בריזלינג טעים מאוד ותמורה מצויינת למחיר. קררו היטב ושתו לבד או לצד פירות ים או סלט חסות.