שיראז 2021 יקב ברבדו
Shiraz 2021, Bravdo Winery
₪129
סוג יין
אדום יבש, גוף בינוני עד מלא
אזור גידול
כרמי יוסף, ישראל
זני ענבים
100% שיראז
ארומות
עשבי תיבול, גרגרי יער בשלים, צימוקים, שזיפים וניחוח וניל
טעמים
טעמים פירותיים של שזיף אירופי ודובדבן שחור, מתובל בנגיעות של מנטה ופלפל, בעל סיומת ארוכה ונעימה.
אלכוהול
14%
מקורו של זן זה בעמק הרון של צרפת שם הוא נושא את השם סירה והוא בעל טעם דומה לשיראז האוסטרלי. בארץ השיראז גדל בתנאים דומים יותר לאלה שבאוסטרליה מאשר בצרפת. BRAVDO שיראז 2011 הינו בעל גוף בינוני עד מלא. עפיצותו בינונית ולאחר התבגרות של שנה בחבית הוא מאופיין ע"י רכוז גבוה של פנולים וטאנינים מרוככים. בריח ובטעם מורגשים עשבי תיבול –בעיקר פלפל שחור, דובדבן שחור ואגוזים קלויים. היין כשר
