בזמן שיינני סנסר Sancerre ופוי פומה Pouilly Fumé מתחרים לתשומת לב, יצרני היין בווריי Vouvray רוקחים בשקט בשקט את מה שעשויים להיות היינות הלבנים הקלאסים ביותר של עמק הלואר. הזן השולט פה הוא שנין בלאן והייננים ביקב שמפלאו בוחרים בקפידה את הענבים מכרמים בכל האזור. היין רענן ועדין, עם ארומות של דבש ופריחת הדר. יהיה מצוין כאפריטיף או לצד פירות ים. היין טבעוני.